UN AMOUR DE CUISINE

“Il faut manger pour vivre, et non vivre pour manger” disait Molière. Peut-être…

Mais manger peut aussi devenir autre chose que se sustenter, s’alimenter, se nourrir, se repaître.

Manger peut se révéler être un plaisir physique, un instant de convivialité, un bonheur partagé ou solitaire… Cuisiner, nous direz-vous, c’est autre chose.

Certaines prennent leur plus grande satisfaction à se mettre aux fourneaux, alors que d’autres considèrent cela comme une corvée quotidienne.

Certes, deux œufs sur le plat, histoire de se mettre quelque chose sous la dent, cela n’a rien de bien jouissif. Et pourtant… Avec une touché d’amour, une pincée d’imagination et un soupçon de savoir-faire, vos jaunes d’œufs s’enrichissent de mille saveurs et votre assiette offre le plus délicat des mets.

Pour tous ceux qui apprécient les joies du palais, qu’ils soient presses ou flemmards, classiques ou originaux, jeunes ou plus vieux, traditionnels ou curieux, perfectionnistes ou bons vivants, Saveurs du Liban se veut une réponse complète et prête à déguster.