Bienvenue à nos traditions. Pour des suggestions de recettes, notre forum est là pour vous servir.
APRES LES FETES ON SONNE L’ALARME
Entre deux repas de fêtes ou après la période de fin d'année, le corps est mis à rude épreuve. Repas et aliments riches, quantités astronomiques, dîners de réveillon. Pour aider notre corps à se purifier après les f&e ...
Baba ghannouj
1- Laver les aubergines. les faire griller soit au four, soit sur le gril, quand elles sont devenues tendres et que leur surface a noirci, les plonger
Moughrabieh bi djaje (Moughrabiye au poulet)
Préparation: 110 minutes -Trier les pois chiches, les laver et les faire tremper dans de l'eau froide pendant 10 heures environ puis
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