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Pour maigrir , manger plus lentement est une solution
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APRES LES FETES ON SONNE L’ALARME

Entre deux repas de fêtes ou après la période de fin d'année, le corps est mis à rude épreuve. Repas et aliments riches, quantités astronomiques, dîners de réveillon. Pour aider notre corps à se purifier après les f&e ...

Comme la dit sagement Hippocrate, le plus grand médecin grec de l’Antiquité (Ve siècle av. J.-C.) : « Laissez
Si le cèdre fait le Liban, il ne faut pas oublier l’olivier qui couvre de ses branches noueuses et de son feuillage argenté les côtes

Man’ouché

Pas besoin de le dire ni de le répéter. La man’ouché est irrévocablement l’incontournable plat,
LA FETE DE PAQUES COINCIDE AVEC L'ARRIVEE DU PRINTEMPS, SAISON DE LA RENAISSANCE ET DU RENOUVEAU DE LA NATURE. LA PLUPART DES SYMBOLES ASSOCIES

Les maamouls sont les gâteaux des grandes fêtes. Pour célébrer les fêtes religieuses, on retrouve toujours ces galettes
 
 
 

Baba ghannouj
1- Laver les aubergines. les faire griller soit au four, soit sur le gril, quand elles sont devenues tendres et que leur surface a noirci, les plonger
Brioche tressée à la cannelle
Etaler la pâte à brioche sur 4 mm d'épaisseur, découper des bandes de 6 cm de largeur, étaler des boudins de

Maamoules (Gâteaux secs fourrés)
Préparation: 150 minutes
5 plats
Préparation:

- Tamiser la semoule et la farine au dessus d'un récipient
Moughrabieh bi djaje (Moughrabiye au poulet)
Préparation: 110 minutes
-Trier les pois chiches, les laver et les faire tremper dans de l'eau froide pendant 10 heures environ puis

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