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Un nouveau restaurant à Beyrouth
Leil Nhar un concept jeune


Si le Liban vit un marasme économique, les jeunes entrepreneurs ne manquent pas d’idée pour créer de nouveaux concepts. L’initiative personnelle est la reine idée au Liban.

Un nouveau restaura ...

LE LlBAN EST UN PAYS FIER DE SES MONTAGNES, DOMICILES DES DIEUX, DES SAINTS ET DES ERMITES.
LA MAGNIFIQUE MONTAGNE DU NORD QUI CLOT LA VALLEE DE LA
Man’ouché

Pas besoin de le dire ni de le répéter. La man’ouché est irrévocablement l’incontournable plat,

Bûche au chocolat et safran
Commencez par le biscuit. Travaillez au fouet les œufs avec le sucre et le sel. Ajoutez la farine et la levure tamisée. A part, travaillez
Brioche tressée à la cannelle
Etaler la pâte à brioche sur 4 mm d'épaisseur, découper des bandes de 6 cm de largeur, étaler des boudins de

Chorbet adass (Soupe de lentilles)
- Trier et bien laver les lentilles et les mettre dans une marmite.
- Les couvrir de bouillon de mouton froid ou d'eau froide.
- Porter
Salade tiède de pommes de terre
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Portez de l’eau à ébullition et faites-y cuire les pommes de terre. Préparez la sauce en mélangeant

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